Білі та червоні італійські вина вважаються еталоном якості. У цій країні складаються прекрасні умови для вирощування винограду. Не дивно, що Італія – одна з країн, у якій зародилося виноробство. І сьогодні вона утримує лідерські позиції на ринку алкогольної продукції.
Виноробні регіони Італії
Італія розділена на 20 виноробних регіонів, багато з яких внесено до списку ЮНЕСКО. Найвідоміші:
- П’ємонт – італійські виназ цього регіону часто порівнюють із напоями з Бургундії. Вони вважаються одними з найкращих у світі. У П’ємонті виробляють червоні та білі сорти напоїв. Тут вирощують виноград Барбера, Неббіоло і Дольчетто. Найвідоміші італійські виназ П’ємонту: Асті, Гаві, Бароло та Барбареско.
- Венето – переходи від середземноморського до альпійського клімату дають змогу випускати найкращі марочні зразки алкоголю. Тут вирощують сорти Глера, Гарганега, Треббьяно ді Соаве, Корвіна. Найбільш популярні напої Бардоліно, Соаве і Вальполічелла.
- Сицилія – тут склався вологий і спекотний клімат, що створює ідеальні умови для вирощування білих сортів винограду: Шардоне, Зібіббо, Неро Д’авола.
- Тоскана – один із найстаріших виноробних регіонів країни. Тут вирощують червоні та білі сорти винограду. Червоні: Мерло, Каберне-совіньйон, Санджовезе. Білі: Шардоне, Верментіно, Требб’яно.
- Умбрія – цей регіон прославився солодкими білими італійськими винами. Улюблений сорт місцевих виноробів – Шардоне. Найбільш популярний напій з Умбрії – Рубеско.
Також виноград вирощують у Ломбардії, Лаціо, Фріулі, Вальтрелліне, Абруццо і в багатьох інших регіонах.
Сорти винограду
В Італії вирощують понад 20 сортів винограду. Найпопулярнішими є:
- Каберне-совіньйон – з нього виробляють червоні італійські виназ багатим ароматом, у якому переважають трюфелі й прянощі;
- Неббіоло – гордість регіону П’ємонт, цей сорт дає змогу випускати напої з високим рівнем кислотності та танінності, у композиції поєднуються ноти фіалки та сливи;
- Шардоне – універсальний виноград, який дає змогу виробляти алкоголь із великою різноманітністю аромату та смаку, букет залежить від регіону та технології виготовлення;
- Санджовезе – один із найвідоміших сортів винограду, що вирощуються в Італії, з нього виготовляють недорогі та колекційні італійські вина, у ароматі відчуваються нюанси смородини, фіалки, сливи, вишні та малини, у композиції ноти смородини, фіалки, сливи, вишні та малини, в ароматі – ноти фіалки, малини, смородини, фіалки, вишні та малини, в ароматі – ноти смородини, фіалки, сливи, вишні, малини, малини, малини, малини, малини, малини, малини, малини, малини, малини, малини, малини, малини, малини, малини, малини, малини, малини, малини, малини, малини.
Також в Італії вирощують Мерло, Піно Гріджіо, Корвіну, Кортезе і багато інших сортів винограду
Види італійських вин
В Італії випускають такі напої:
- Супертоскана – свою назву алкоголь отримав на честь виноробного регіону, місцеві винороби не бояться сміливих експериментів, що дає змогу випускати італійські вина з унікальними смаковими характеристиками;
- Бароло – сухі червоні напої з високим вмістом танінів та багатою композицією ароматів;
- К’янті – молоді та витримані італійські вина з фруктовою палітрою аромату
За вмістом цукру напої поділяються на сухі, напівсухі, напівсолодкі та солодкі. Найбільшу популярність завоювали червоні італійські вина. Також у країні виробляють білі та рожеві сорти. Вміст алкоголю становить від 9% до 22%. Таким чином, в асортименті місцевих виробників трапляються легкі та кріплені напої.
Італійські винана WINEWINE: асортимент і лояльні ціни
В інтернет-магазині WINEWINE представлений великий вибір легких алкогольних напоїв з Італії. Доступні білі, рожеві та червоні італійські вина з різним вмістом цукру. При покупках оптом діють знижки. Доставка здійснюється по всій країні.